Os amantes de belas paisagens e gastronomia de qualidade têm um novo destino imperdível na Serra da Mantiqueira. A pizzaria Azeite Sabiá foi recentemente inaugurada na Fazenda do Campo Alto, em Santo Antônio do Pinhal, e promete encantar tanto os paladares quanto os olhos.

Um Novo Espaço Gastronômico

Localizada em um cenário deslumbrante, a Pizzaria do Azeite Sabiá é uma extensão da famosa marca de azeite, reconhecida nacional e internacionalmente. O espaço foi projetado para oferecer uma experiência única, com um edifício circular que combina elementos naturais, incluindo pedras da região e grandes janelas de vidro que proporcionam uma vista panorâmica da serra.

Um Cardápio Inspirado na Tradição

O cardápio da pizzaria é uma homenagem à tradição napolitana, com massas que passam por um longo processo de fermentação, variando de 24 a 48 horas, e elaboradas com a renomada farinha italiana Caputo. A consultoria gastronômica é assinada por Dani Branca, um pizzaiolo italiano de destaque no Brasil, reconhecido entre os 100 melhores do mundo pelo The Best Pizza Awards.

Ingredientes de Qualidade

A seleção dos ingredientes é criteriosa: tomates e abobrinhas são provenientes de um agricultor local, enquanto o fior di latte, uma muçarela fresca, é adquirido de uma cidade vizinha em Minas Gerais. As pizzas são ainda pensadas para serem harmonizadas com os azeites extravirgens da própria marca, ampliando a experiência gastronômica.

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Sugestões de Sabores e Preços

O cardápio oferece uma variedade de sabores, incluindo a clássica Margherita, que custa R$ 80, e outras opções como a Diavola, com salame picante por R$ 85, e a Calabresa, com calabresa artesanal por R$ 84. As sobremesas também são uma atração à parte, destacando-se o cannoli recheado de doce de leite por R$ 18 e o tiramisù por R$ 32.

Funcionamento e Reservas

Neste período de soft opening, a pizzaria atende exclusivamente nas sextas, sábados e domingos, das 12h30 às 17h. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp, dependendo da disponibilidade, garantindo assim uma visita planejada e agradável.

Reconhecimento Internacional

O Azeite Sabiá não é apenas uma pizzaria; é parte de uma marca que se destaca no setor de azeites. Na edição de 2026 do guia italiano Flos Olei, a fazenda conquistou 98 pontos, a maior nota já atribuída a um azeite brasileiro, evidenciando a qualidade dos produtos oferecidos.

Conclusão

Com a combinação de um ambiente encantador, uma proposta gastronômica refinada e o reconhecimento de sua qualidade, a pizzaria Azeite Sabiá se posiciona como uma nova joia na Serra da Mantiqueira. É um convite para todos que buscam uma experiência única de sabores em meio à natureza.

Fonte: https://spriomais.com.br

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A Operação Carnaval, promovida pela polícia de São Paulo, já resultou na prisão de 33 indivíduos desde o início das ações, no dia 31 de janeiro. O foco da operação é combater crimes que tendem a aumentar durante o período festivo, incluindo furto de celulares, venda de bebidas adulteradas e estelionato.

Prisão de Criminosos em Blocos de Rua

Neste sábado, 14 de fevereiro, uma ação inusitada chamou a atenção: policiais civis do Departamento de Homicídios e de Proteção à Pessoa (DHPP) se disfarçaram de personagens do desenho Scooby-Doo para prender três criminosos que estavam furtando celulares em um bloco na região da República, no centro de São Paulo. Durante a operação, foram recuperados oito aparelhos celulares.

Operações em Diversas Regiões

Ainda no mesmo dia, uma ação no Parque do Ibirapuera resultou na prisão de quatro indivíduos por furto de celulares. Além disso, cinco adolescentes foram apreendidos pelo mesmo delito durante patrulhamento preventivo na área, evidenciando uma abordagem proativa das autoridades.

Ações Anteriores e Resultados

No início do mês, durante os dias 7 e 8 de fevereiro, 11 pessoas foram presas em operações voltadas para crimes como a venda de bebidas adulteradas e estelionato. Além disso, uma ação realizada na Barra Funda no final de semana anterior resultou na prisão de 12 integrantes de uma quadrilha especializada em crimes patrimoniais, reforçando o compromisso da polícia com a segurança durante o Carnaval.

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Apoio a Mulheres Durante o Carnaval

Em um esforço para garantir a segurança das mulheres durante o evento, a Polícia Militar de São Paulo implementou um esquema especial. Policiais femininas estão nas ruas, prontas para oferecer acolhimento imediato às vítimas de importunação sexual e para prender os agressores. Essas profissionais mantêm contato constante com o programa Cabine Lilás, que faz parte do Centro de Operações da PM (Copom) e atende emergências pelo número 190, contando exclusivamente com policiais mulheres.

Conclusão

A Operação Carnaval em São Paulo demonstra um esforço significativo das autoridades para manter a ordem e a segurança durante um dos períodos mais festivos do ano. Com ações coordenadas e a atenção especial voltada para a proteção das mulheres, a polícia busca garantir que todos possam desfrutar das festividades com segurança e tranquilidade.

Fonte: https://comandonoticia.com.br

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A Universidade Estadual Paulista (Unesp) acaba de dar um passo significativo na área de educação ao aprovar um novo curso de graduação em língua e cultura chinesas. Essa iniciativa representa a primeira oferta desse tipo no Brasil e visa expandir as opções acadêmicas disponíveis para os estudantes. A inclusão de 40 vagas para o curso será realizada no Vestibular Unesp Meio de Ano 2026, com a expectativa de que a primeira turma inicie suas atividades em agosto, mês que coincide com o início do ano letivo na China.

Estrutura do Curso e Oportunidades de Intercâmbio

O bacharelado será oferecido na Faculdade de Ciências e Letras (FCL) do campus de Assis, com aulas noturnas e uma duração mínima de quatro anos. Um dos principais atrativos do curso é a possibilidade de os alunos cursarem os dois últimos anos na Universidade de Hubei, na China, através de um acordo de cooperação que conta com a aprovação do Ministério da Educação chinês. Esse convênio permitirá que os estudantes obtenham um diploma duplo, com uma ênfase especial em relações comerciais internacionais.

Currículo e Seleção para Intercâmbio

A proposta curricular, conforme explica a professora Renata Giassi Udulutsch, diretora da unidade da Unesp em Assis e uma das responsáveis pela criação do curso, terá como base os dois primeiros anos focados no ensino do idioma chinês. Ao final desse período, 15 a 20 alunos poderão ser selecionados para estudar na China, com base em critérios como proficiência no idioma e desempenho acadêmico, conforme estipulado no projeto pedagógico.

Justificativas e Investimentos

A criação do curso visa atender à crescente demanda do mercado e está alinhada com os objetivos estratégicos de internacionalização da Unesp. A universidade foi pioneira ao estabelecer uma unidade do Instituto Confúcio no Brasil, em 2008, reforçando seu compromisso com o ensino da língua e cultura chinesas. Maysa Furlan, reitora da Unesp, destaca que este curso será o primeiro com um modelo de graduação compartilhada entre Brasil e China, proporcionando uma experiência formativa e sociocultural enriquecedora para os alunos.

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Investimento e Futuro da Graduação

Em termos de infraestrutura, a Universidade de Hubei comprometeu-se a investir anualmente US$ 300 mil na implementação do curso, com foco em melhorias que beneficiarão a unidade da Unesp. Para atender à demanda do novo bacharelado, a universidade planeja contratar cinco novos docentes e dois servidores técnico-administrativos ao longo dos próximos anos, garantindo assim a qualidade do ensino oferecido.

Com essa nova graduação, a Unesp se posiciona como uma referência na formação de profissionais capacitados para atuar em um mercado cada vez mais globalizado, onde o conhecimento da língua e cultura chinesas se torna cada vez mais relevante.

Fonte: https://horacampinas.com.br

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