A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atuou decisivamente na última quinta-feira (22), determinando a proibição da circulação e comercialização de três importantes produtos alimentícios em todo o território nacional. A medida, que visa proteger a saúde do consumidor, abrange um azeite de oliva, um lote de doce de leite em pedaços e um tipo específico de sal marinho, cada um por motivos distintos e graves.
Azeite de Origem Desconhecida e Empresa Inativa
Todos os azeites da marca <b>Terra das Oliveiras</b> foram alvo da fiscalização da Anvisa devido a uma série de irregularidades que comprometem sua idoneidade. A principal delas é a ausência de informações claras sobre a origem do produto em seu rótulo, impedindo a rastreabilidade e a verificação de sua procedência. Além disso, a agência constatou que o azeite estava sendo comercializado em plataformas digitais, como a Shopee.
A investigação revelou ainda que a empresa informada como exportadora no rótulo, JJ-Comercial de Alimentos Limitada (CNPJ: 37.815.395/0001-90), foi encerrada em 8 de janeiro de 2025, por liquidação voluntária junto à Receita Federal. Essa inconsistência levanta sérias dúvidas sobre a autenticidade e a segurança do produto, justificando a ação sanitária rigorosa.
Doce de Leite: Falta de Lote e Ácido Sórbico Insatisfatório
O doce de leite em pedaços da marca <b>São Benedito</b>, fabricado pela JF Indústria Comércio de Doces e Laticínios Ltda., teve um lote específico proibido de circular. A medida se aplica ao lote fabricado em 25 de junho de 2025 e foi motivada por duas falhas cruciais. Primeiramente, a ausência de identificação do lote dificulta a rastreabilidade e o controle de qualidade do produto.
Adicionalmente, ensaios realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (LACEN-DF) apresentaram um resultado insatisfatório na determinação de ácido sórbico. Este composto é um conservante essencial, utilizado para inibir o crescimento de microrganismos e prevenir a deterioração dos alimentos. Níveis inadequados podem comprometer a validade e a segurança do doce de leite, representando um risco à saúde do consumidor.
Sal Marinho com Deficiência de Iodo: Risco à Saúde Pública
A proibição também alcançou o sal marinho grosso comum iodado da marca <b>Marfim</b>. O lote 901124 foi reprovado em testes de teor de iodo, também conduzidos pelo LACEN-DF. O iodo é um mineral de inclusão obrigatória no sal de cozinha no Brasil, um requisito sanitário vital para a prevenção de graves problemas de saúde pública.
A ingestão adequada de iodo é fundamental para o bom funcionamento da tireoide, prevenindo doenças como o bócio (aumento da glândula). Mais criticamente, durante a gestação, a deficiência de iodo pode levar a má-formação de fetos. A falha no teor de iodo, portanto, não é meramente uma questão de conformidade, mas um fator que impacta diretamente a saúde coletiva.
Posicionamento das Empresas e Esclarecimentos
Após a divulgação das medidas da Anvisa, a reportagem buscou contato com as empresas envolvidas. Em relação à marca Terra das Oliveiras, não foi possível localizá-la. Já a marca São Benedito emitiu um comunicado afirmando que a suspensão preventiva do lote ocorreu por uma “divergência técnica” relacionada ao teste de ácido sórbico.
A empresa São Benedito garantiu que colaborou plenamente com os órgãos competentes, implementando ajustes nos processos internos para assegurar a conformidade futura. Quanto à marca Marfim, a equipe de reportagem contatou a empresa e aguarda um posicionamento oficial, que será adicionado assim que disponibilizado.
As ações da Anvisa reforçam o compromisso da agência com a vigilância sanitária e a proteção do consumidor, destacando a importância da conformidade regulatória por parte dos fabricantes de alimentos para garantir a segurança e a qualidade dos produtos disponíveis no mercado.
Fonte: https://jovempan.com.br